新鲜桂花做桂花糕
材料:
桂花鲜花50克、糯米粉150克、水150克、白糖50克、油适量。
步骤:
1. 桂花去蒂,洗净。
2. 糯米粉放入盆中,加入沸水搅拌均匀至成均匀的糯米糊。
3. 糯米糊加入白糖,用小火搅拌至糖完全溶解。
4. 换小火,继续搅拌加热至糯米糊开始变得黏稠。
5. 加入油,继续搅拌直至糯米糊变得更加黏稠且有些微糊化即可关火。
6. 烤盘涂油,将桂花撒在烤盘中,将糯米糊倒入烤盘中,抹平表面。
7. 把烤盘移到旺火上,烤5分钟至糯米糊表面呈金黄色即可取出。
8. 静置至凉,取出糕块,切成均匀的小块即可。
小贴士:
1. 糯米糊中加糖后一定要慢慢加热,用小火搅拌至糖完全溶解,否则会影响糖的均匀分布。
2. 烤盘可以用铝箔纸垫底或加奶糖纸,增加糕块的便捷取出。
3. 糕块可以趁热切可以趁凉切,不过趁凉切会更加稳定。
-
新鲜花生怎么洗干净
洗新鲜花生干净的步骤如下:1.取出花生,并将其放入水中浸泡。浸泡时间可以根据需要轻轻搓洗一下。2.使用手指或刷子轻轻搓洗花生的表面,以去除沙粒和其他污物。3.将花生取出,用清水冲洗一遍,以去除残留物。可以反复冲洗几次,直到花生表面干净为止。4.取出花生,用厨房纸...
-
东北角挂什么画最旺
东北角挂风景画最旺,因为东北角代表着长寿和财运,而风景画能带来美好的氛围和能量,给人们带来好运和幸福。所以挂风景画可以带来欣欣向荣的氛围,增强家庭的团聚和幸福感。...
-
什么时辰肾最旺盛
根据中医理论,肾主水,管理生长发育和生殖功能。肾最旺盛的时辰是下午5点到7点,这个时候肾经的能量最旺盛。所以,如果希望通过中医保健来调养肾脏,可以适当在这个时间段进行一些养生活动,比如做一些轻度运动、按摩肾穴等。...
-
孩子记忆力差吃什么
孩子记忆力差可能有多种原因,包括营养不良、睡眠不足、缺乏锻炼、学习压力过大等。为了改善孩子的记忆力,可以考虑以下建议:1.营养均衡:确保孩子的饮食中包含足够的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是对大脑功能有益的营养素如Omega-3脂肪酸、维生素B和叶酸等。2.睡眠充...