白茶属于什么茶怎样冲泡

白茶是一种发酵度较低的茶，采摘后经过干燥、杀青等工艺制成。白茶的茶汤呈淡黄色，口感清香醇厚，具有清热降火、排毒养颜等功效。

以下是白茶的冲泡方法：

1.将白茶放入茶壶或茶杯中，用开水冲泡5-10秒，将冲泡水倒掉。

2.再次用80℃左右的水冲泡白茶，冲泡的时间为1-3分钟，等待茶汤变为浅黄色。

3.将茶汤倒入茶杯中，即可享受白茶的香味和口感。

注意事项：

1.白茶的水温应该在80-85℃之间，过高的水温会使白茶的味道变淡。

2.白茶茶叶用水冲泡时间不宜过长，否则会影响白茶的口感。

3.冲泡白茶可以选择茶壶或茶杯，其中茶壶的效果更佳。