宫保鸡丁没肉怎么做好吃 宫保鸡丁没肉怎么做
1、腌制。三只大点的鸡腿去骨取肉,为了入味和快熟,把鸡肉切小方丁,加少量清水抓匀,加入一勺盐,少许胡椒粉,半勺老抽,一勺淀粉,少许食用油抓匀腌制十分钟左右。
2、配菜。黄瓜胡萝卜切小方块,去皮炸花生适量,葱切段,姜蒜切片,干辣椒适量看个人口味加入,花椒粒二三十粒。
3、调汁。开始调制料汁,料酒一勺,生抽二勺,醋三勺,白糖两勺,盐,半老抽各半勺,加入淀粉搅拌均匀。
4、过油。起锅烧油,到多点油,五成热下入鸡丁,小火滑熟,下入黄瓜丁,胡萝卜丁,稍炸一下捞出控油。
5、烹调。锅中留底油,下入干辣椒,花椒粒小火爆香,下入葱段、姜蒜片,炒出香味下入肉丁,菜丁,花生米翻炒片刻、倒入宫保汁,翻炒均匀,出锅装盘。
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94年水瓶什么最旺
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囟门大是什么原因
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装潢后多久可以入住
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玄关放什么画最旺老虎呢
在玄关放置一幅展现力量、勇气和威严的老虎画可能会给人一种旺盛的感觉。老虎是中国传统的吉祥动物之一,象征着权威和力量,因此在玄关放置老虎画可以增加气场,提升气势。选择一幅生动逼真、色彩鲜明的老虎画,可以让玄关空间更加有活力和阳刚之气。...