鱼肉类沙拉的制作方法 鱼肉水果沙拉的做法
1、牛油果半个、黑桑椹20颗、巴沙鱼柳150克、蔓越莓果干10粒、糖10克、酸奶酪2勺。
2、准备好巴沙鱼柳一条干净控水备用;
3、然后将鱼柳切成小丁备用;
4、锅中水烧开将鱼柳放进去煮,煮到鱼的颜色发白,浮起,就可以关火;
5、煮好的鱼肉,要控干水分自然晾凉;
6、准备好一个成熟的牛油果,就是表皮发黑的那一个,从中间,一刀切开旋转拧开,用勺子辅助将果肉取出,然后切成小丁或小块就可以;
7、桑椹可要放在盐水里泡一会,然后再冲洗干净;
8、将桑椹和牛油果都放在大碗里再把凉凉的鱼放进去,加2勺酸奶酪;
9、然后加入白糖,和一丢丢盐拌匀,拌匀后加几粒蔓越莓果干就可以了。
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