怎么腌猪肉最好吃 如何腌猪肉最好吃
1、材料:猪肉1000g、八角10g、桂皮6g、小茴香10g、白糖50g、老抽20ml、生抽20ml。
2、要用到那种带皮的猪肉,一般从超市里购买的带皮猪肉上面可能会有未刮干净的毛,所以我们要先用刀使劲的在猪皮表面刮几下,将上面的毛去干净,然后洗净备用。
3、锅中加入生抽和老抽,比例为二比一,就是说如果生抽用1000克,那么老抽就用500克,然后在锅中加入适量的白糖和盐。
4、取出准备好的香料放入锅中,直接开大火盖上锅盖煮,煮的时候注意观察锅中的情况,发现锅中的调料沸腾之后加入料酒。
5、用筷子搅拌均匀之后蘸取锅中的调料汁尝一下,主要尝的是咸淡度,如果你比较喜欢吃咸的,可能会感觉有些淡,那么可以根据个人口味再加一些盐。
6、找一个可以密封的容器,最好是陶瓷罐,将处理好的猪肉放入罐子中,确保猪肉的猪皮贴紧罐子的侧面和底面。
7、锅中调好的调料汁,冷凉之后倒入罐子中,先用保鲜膜封口,然后再加上罐子的盖子,两天之后把猪肉翻个面。
8、在腌制三天左右,然后把猪肉从罐子中取出来,用绳子挂在阳台上或者是晾衣架上,自然风干即可。
-
秋分什么动物最旺
在秋分这个季节,很多动物会展现出旺盛的活力,但一些动物特别适应秋分的气候和环境。其中,一些典型的动物包括:1.鸟类:秋分是候鸟迁徙的季节,很多鸟类会在这个时候进行长距离的飞行迁徙,寻找更适合过冬的地方。一些典型的候鸟有白鹭、大雁、黑头鸥等。2.虫类:秋分的气温...
-
腌萝卜条怎么做
腌制萝卜条很简单!以下是一种基本的腌制方法:###材料:-新鲜萝卜-盐-白醋或米醋-糖-蒜(可选)-辣椒(可选)###步骤:1.**准备工作**:-将萝卜洗净,去皮,然后切成细条状或者薄片,根据个人口味调整大小。2.**腌制液**:-在一个大碗或容器中,加入适量的盐、白醋或米醋以及糖。一般比例...
-
阿斯巴甜是糖吗
阿斯巴甜是一种人工甜味剂,不是糖,而是一种用于代替糖的化学物质。它的甜度比蔗糖高很多,但热量却非常低,因此常被用于食品和饮料中作为糖的替代品,特别是在低热量或无糖食品中。...
-
客厅摆什么绿植最旺家
客厅摆放绿植可以给居室增添一份生机和悠然的感觉,以下几种绿植最适合放在客厅中:1.常青植物:如吊兰、仙人掌、铁树等,这些植物不需要经常浇水,也不怕光线不足,是比较容易养护的绿植选择。2.无花果树:这种植物叶片丰盛,可以在客厅中营造出一种古典优雅的氛围,需要充足的...