鲜贝柱怎么做好吃 鲜贝柱如何做好吃
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1、食材:冷冻鲜贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。
2、把冷冻的鲜贝柱取出解冻,洗净。
3、鲜贝柱十字切段备用。
4、碗中放入盐,鸡蛋和水,拌匀,放一旁备用。
5、把准备好的葱切好,放一旁备用。
6、锅内放入适量的油,大火加热,等待油热后加入葱花和鲜贝柱炒香。
7、然后锅内倒入适量的鸡蛋液,盐和葱花,用铲子翻炒均匀。
8、炒匀之后盛入盘中,这样炒扇贝柱就已经完成了。
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