芋头烧排骨的家常做法 怎么做芋头烧排骨
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1、食材:芋头、葱、姜。
2、调料:盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、八角。
3、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻。
4、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头小火炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。
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