黄米面年糕的做法
黄米面年糕是一道美味的传统中式点心,下面是制作黄米面年糕的简单步骤:
材料:
- 200克黄米粉
- 50克糯米粉
- 50克白糖
- 400毫升水
- 适量食用油
步骤:
1.将黄米粉、糯米粉和白糖放入一个大碗中,慢慢倒入水,搅拌均匀,直到没有颗粒状的粉末。
2.将蒸锅加水烧开,将蒸锅布或蒸盘刷上一层薄薄的食用油,防止年糕粘连。
3.将搅拌好的黄米面糊倒入蒸锅中,用铲子抹平表面。
4.将蒸锅放入大火上,盖上盖子,蒸15-20分钟,直到年糕完全凝固。
5.将蒸好的年糕取出,待凉后可以用刀切成块状或者切成厚片状。
6.热锅凉油,将切好的年糕片放入锅中,煎至两面金黄即可。
7.将煎好的年糕片装盘,可以撒上一些芝麻或者葱花进行装饰,提升口感。
黄米面年糕可以作为早餐、下午茶或者点心时的小吃享用,口感香糯,营养丰富。如果喜欢口感稍微软一些的,可以在制作过程中加入一些椰浆或者牛奶。每个人的口味偏好不同,可以根据个人喜好进行调整。
-
狮子女怀孕什么时候最旺
狮子女的最佳怀孕时间通常在春季和夏季,特别是在太阳进入狮子座时。这是因为狮子女通常在这段时间内充满活力和热情,身体和心理状态都比较稳定,有利于怀孕和孕期的健康。此外,狮子女在这段时间内也会更加注重自己的健康和营养,为未来的宝宝做好准备。然而,每个人的生...
-
囟门大是什么原因
囟门(xiàmén)是指婴儿头部前后囟缝的位置,也称为“前囟”和“后囟”。囟门大可能是由于以下原因之一:1.婴儿的头部骨骼未完全愈合:在出生时,婴儿的头部骨骼通常还未完全愈合,头骨之间留有一些软骨连接组织,这样有助于在生产过程中头部能够通过产道。因此,囟门在婴儿出...
-
铁树放哪里最旺风水什么价位
铁树在风水中通常被认为是具有辟邪和化解煞气的作用,放在居家或办公室可以起到辟邪镇宅的作用。最旺的位置取决于具体的风水布局,一般来说,铁树放在门口、客厅、书房等能够最好地发挥其功效。在选择摆放位置时,需要避免将铁树放在厕所、厨房等不洁或者阴湿的地方。...
-
什么花开得最旺盛最热烈
牡丹花开得最旺盛最热烈。牡丹花被誉为花中之王,独领风骚,其盛放时花朵饱满丰盛,花瓣层次分明,色彩艳丽,给人一种热烈奔放的美感。牡丹花在中国文化中也具有富贵、吉祥和美好的象征意义。...