鸡蛋枣汤的做法
鸡蛋枣汤是一道营养丰富的汤品,下面是一种简单的制作方法:
所需材料:
- 鸡蛋:2个
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 准备鸡蛋,打入一个碗中,搅拌均匀。
2. 锅中加入适量清水,放入红枣和适量的冰糖,煮沸。
3. 煮沸后,将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中,同时搅拌均匀。
4. 继续煮沸几分钟,直到鸡蛋熟透。
5. 关火,盛入碗中即可享用。
贴士:
- 可根据个人口味添加适量的冰糖来调整甜度。
- 红枣可以根据个人喜好,可以多放一些或少放一些。
- 煮鸡蛋时,可以用筷子或勺子轻轻搅拌,使鸡蛋均匀分散在汤中。
- 鸡蛋煮的时间不宜过长,以免影响口感。
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