干巴爹是什么意思

干巴爹是指非常瘦干、干巴巴的烧烤食品。这种食物通常是由瘦瘦的牛肉或羊肉切片烤制而成，口感比较干燥，因此得名干巴爹。干巴爹在中国北方地区非常受欢迎，常作为夜宵或烧烤的小吃。