烤箱和空气炸锅的区别 烤箱和空气炸锅有什么不同
1、与烤箱相比,空气炸锅的优点是外部不发热,做出来的东西比烤箱烤制的汁更多,口感好些。缺点是,空间比较小,没法一次性烹饪很多食物。
2、空气炸锅对比烤箱的优势:空气炸锅不需要预热,加热效率高。如果家里的烤箱是30L的常见大小,热机都要热半小时,这对于饥肠辘辘的饭点来说,似乎并不是一桩讨喜的事情,但有了空气炸锅,就完全没有这样的烦恼,直接把食物放进去就好。比如说鸡翅中啦、酥肉啦,通常十多分钟就能完成一道菜。空气炸锅占地小。如果家里厨房面积不大,大烤箱会很占地方,但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大,非常便于移动。
3、空气炸锅对比烤箱的缺点:价格偏贵,价格可以买两个烤箱了。厨房噪音大。试想一下,在厨房里放个全速运转的鼓风机,要不弄出点声音来也是很难的。内部烹饪空间小,菜品选择范围有限。如果某天家里来人想要烤一只整鸡,指望空气炸锅显然没戏。
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