咖喱煎软鸭怎么做 咖喱煎软鸭的正宗做法
1、鸭肉200克、威化25克、苏打粉1克、盐2克、味精2克、鸡蛋60克、淀粉(豌豆)95克、植物油50克、黄酒10克、咖喱15克、白砂糖5克各适量。
2、将鸭肉片开用刀背槌透,用碗盛着,用食粉、精盐1克、味精1.5克拌匀腌10分钟,加入鸡蛋、干淀粉90克拌匀;剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。
3、用油起锅,把鸭肉铺放在锅中,煎至两面金黄色,溅入绍酒,注入上汤150毫升,用油咖喱、精盐1克、味精0.5克、白糖调好味,将煎鸭略浸一下,取起切为件排放在碟中,把原汁用湿淀粉打稀芡,淋匀在鸭件上,边伴威化便成。
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美缝用什么材料好
美缝一般使用以下材料:1.美缝剂:美缝剂是用于填充瓷砖、地板砖、大理石等表面之间的缝隙的材料。常见的美缝剂有水泥基美缝剂、环氧树脂美缝剂和硅酮美缝剂。水泥基美缝剂适用于室内和室外使用,经济实惠并且耐用。环氧树脂美缝剂具有很高的耐水性和耐化学品性,适用...
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玊这个字怎么读组词
玊是一个汉字部首,没有固定的读音和组词。它通常出现在一些汉字的左侧或上方,用于表示与玉石相关的事物。一些常见的字组包括:-珠:zhū,指珍贵的宝石。-珰:fáng,指镶嵌在器物上的珍贵饰品。-玺:xǐ,指古代君主或贵族使用的印章。-理:lǐ,指事物运行的规律和道理。-璧:bì,...
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家里种植怎么种
种植家中的植物可以根据以下步骤进行:1.选择适合室内种植的植物:在选择植物之前,首先要考虑家中的光线、温度和湿度等环境条件。选择适应室内环境的植物,如多肉植物、龟背竹等。2.准备种植容器:选择适合植物生长的花盆或容器,并确保有足够的排水孔,避免水分滞留。3.选...
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超凡脱俗的意思是什么
超凡脱俗是一个非常形象的词语,基本上是用来形容一个人或者一件事情与众不同,超越常规,独特而出众。它可以用来形容一个人的天赋或者才华超群,行为举止高尚优雅,超越了一般人的智慧和品味。它也可以用来形容一个事物的独特和非凡之处,超越了寻常的平凡,给人一种非常出...