黑椒鸡煲怎么做 如何制作黑椒鸡煲
1、原料:鸡腿350克、青椒、红椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小块。
2、调料1:老抽2小匙、生抽1大匙、干淀粉1小匙、白糖1小匙。
3、调料2:黄酒2大匙(或料酒1大匙)、黑胡椒粉2小匙、盐少许、香油1/4小匙。
4、鸡腿洗净,去皮后(保留也可)剁成块,入清水中泡去血水后捞出沥干水分,用“调料1”拌匀腌制20分钟;
5、青红椒洗净切片;洋葱洗净去膜切片;姜切片;蒜去皮后对半剖开;
6、锅入油,小火爆香姜蒜片;
7、倒入洋葱和鸡块(连腌料的汁一起)中火翻炒至鸡肉变白;
8、烹入黄酒,炒匀;
9、将材料移入砂煲,调入1小匙黑胡椒粉,拌匀;
10、盖盖,小火煲15分钟,至汤汁浓稠;
11、倒入青红椒片,再继续煲2、3分钟。最后调入少许盐和香油拌匀,再在表面倒上另外1小匙黑胡椒粉。
-
供奉祖宗怎么摆放祭品
供奉祖宗时,摆放祭品要注意以下几点:1.**摆放位置:**通常祭台应该放在一个清静、干净、不受干扰的地方,最好是家中的一个角落或者特定的祭祀室内。2.**摆放方式:**祭品要摆放整齐,有序,可以按照一定的层次摆放。通常来说,主祭品应该放在最中心,辅助祭品放在两侧或者周围...
-
泰山奶奶该怎么供奉
泰山奶奶供奉方式可以根据个人的信仰和习俗有所不同。通常,人们可以准备一些供品,如水果、鲜花、糕点或者糖果等,摆放在供桌上,然后点上香烛,祈求泰山奶奶保佑家人平安健康、事业顺利。此外,还可以诵读祈福文或者心诚诚地向泰山奶奶祈愿。供奉的具体细节可以根据个人...
-
五路财神怎么供奉
五路财神是指东方财神张财神、南方财神陈财神、西方财神李财神、北方财神赵财神和中央财神孙财神。1.准备五组供品,每组包括香烛、水果、茶水和其他植物食物。2.在供桌上摆放五个香炉,分别为东方、南方、西方、北方和中央方向。3.在每个香炉上点燃香烛,向五路财神...
-
小竹笋几月份采摘最好
小竹笋的最佳采摘时间通常是在春季或夏季。具体而言,一般在春季3月至5月之间采摘的小竹笋口感最佳,嫩度较高。在这个时期,竹笋生长迅速,呈现出鲜嫩的状态。随着夏季来临,竹笋逐渐长大,口感变得更硬,所以最佳采摘时间应该在春季的早期。...