番茄酱炒饭的做法
番茄酱炒饭的做法如下:
材料:
- 米饭:2杯
- 鸡蛋:2个
- 熟番茄酱:2汤匙
- 青豆:1/2杯(可以选用其他蔬菜,如胡萝卜、玉米等)
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将米饭提前煮熟或使用剩饭,然后放凉备用。
2. 打散鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。
3. 热锅加入一些食用油,倒入打散的鸡蛋煎炒至熟。
4. 加入葱花和青豆煸炒片刻。
5. 倒入米饭,用铲子将米饭散开。
6. 加入番茄酱,翻炒均匀,使米饭均匀上色。
7. 加入适量盐和鸡精,根据个人口味调整调味品的用量。
8. 不断翻炒,让米饭均匀受热。
9. 炒至米饭充分热透,颜色均匀,即可出锅。
番茄酱炒饭可以搭配其他菜肴一起食用,营养丰富。
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