糖霜饼干的做法
糖霜饼干是一种简单而美味的甜点,以下是制作糖霜饼干的基本做法:
材料:
- 1杯无盐黄油(室温软化)
- 1杯糖粉
- 1个中号鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 2 1/2杯多用途面粉
- 1茶匙泡打粉
- 糖霜和彩色糖果装饰品(可根据个人喜好选择)
做法:
1. 在一个大碗中,用电动搅拌器将软化的黄油和糖粉搅拌均匀,直到变得轻盈蓬松。
2. 添加鸡蛋和香草精,继续搅拌混合。
3. 在另一个碗中,混合面粉和泡打粉。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌至成团。
5. 取出面团,用手轻压成一个平均厚度约为1/4英寸(约为0.6厘米)的大圆片。
6. 用饼干模具或刀具将面团切割成所需形状的饼干。
7. 将饼干放在预热至350°F(约为175°C)的烤箱中,烘烤约10-12分钟,或直到边缘轻微变金黄色。
8. 取出饼干,让其完全冷却。
9. 在饼干上涂抹糖霜,并根据需要添加彩色糖果装饰品。
10. 等待糖霜凝固后,即可享用糖霜饼干。
这是一个基本的糖霜饼干做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的糖霜饼干!
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