绿茶茶叶加工机械设备
绿茶从采摘到加工,需要经过以下步骤:杀青、揉捻、干燥。以下是常用的绿茶茶叶加工机械设备:
1. 杀青机:用于将采摘好的绿茶叶进行杀青处理,防止叶子的酵素活性,使茶叶颜色翠绿、香气持久。
2. 揉捻机:用于将经过杀青处理的绿茶叶进行揉捻,促进茶汁与叶汁混合,使茶叶柔软、筋韧、带有一定的弹性。揉捻机可以分为手摇揉捻机和机械揉捻机两种。
3. 干燥机:用于将揉捻后的绿茶叶进行干燥,去除茶叶中多余的水分,保持茶叶的色香味。干燥机可以分为电加热干燥机和炭火干燥机两种。
除了以上三种主要的加工机械设备外,还有其他一些辅助设备,如清洗设备、筛分设备、贮存设备等。不同的绿茶品种和加工工艺会有所不同,需要选用相应的加工机械设备进行加工。
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