毛尖茶怎么区分好坏

1. 外观：好的毛尖茶外观应该整齐，条索细而直，颜色墨绿带微黄，表面覆盖有细微的白毫。坏的毛尖茶则可能有杂草、枯叶等混杂，也可能颜色不均匀或表面无白毫。

2. 气味：好的毛尖茶气味清香，柔和纯正，没有任何杂味。坏的毛尖茶则有可能散发出腐臭味或杂草味。

3. 滋味：好的毛尖茶滋味鲜爽、浓郁，入口回甘，口感丰富；坏的毛尖茶则可能带有腥味、烟味或涩味等不良口感。

4. 汤色：好的毛尖茶汤色碧绿明亮，透明度高；坏的毛尖茶可能颜色暗沉，混浊不清。

5. 茶底：好的毛尖茶叶底鲜嫩，色泽绿亮；坏的毛尖茶叶底会出现发黄、底泥等现象。

总之，好的毛尖茶应该具备清香、颜色、滋味、汤色和茶底等品质特征，如果您能判断和感知这些特征，就能够区分好坏毛尖茶。