芝士焗土豆泥的方法 怎样做芝士焗土豆泥
经验1.52W
1、食材:土豆80克、黄油15克、奶粉8克、奶油20克、黑胡椒粉5克、盐5克、培根10克、小王中王20克。
2、土豆切块蒸熟,趁热加入黄油,捣碎成泥。
3、奶粉加入适量温水搅拌均匀,加入1勺淡奶油(勺子刚刚用来捣碎土豆块儿来着,所以有残留,不是脏东西哈)。
4、加入步骤3的食材和切碎的王中王,培根,适量马苏里拉芝士,盐、适量黑胡椒粉搅拌均匀。调制成自己喜欢的粘稠度。
5、烤箱200℃预热。
6、表面撒一些马苏里拉芝士,中层,上下火11分钟。(灵活掌握)
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