橄榄干的制作方法 家庭自制方法分享
1、所需食材:橄榄3千克、腌制盐500克、白糖500克、南姜适量。
2、制作方法:
(1)先准备好食材,橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄,先用清水清洗干净,反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉,黑点部分就是烂的。
(2)锅中倒入适量的清水,把清洗干净的橄榄倒入锅中,用大火煮开。煮开之后,准备一个网蓝,把橄榄倒入网蓝中晾凉,沥干水分。煮过一遍水的橄榄,没有苦涩味,橄榄肉变得更软且容易去核。
(3)南姜用水清洗干净,用刀切成小块。准备一个干净的石磨和石锤,把切成块的南姜放进石磨里,用石锤均匀地把南姜锤碎,然后装到盘子里备用。
(4)南姜处理好之后,抓起一把橄榄,放进石磨里。再加入适量的腌制盐和锤碎的南姜,用石锤用力捶打橄榄,锤到橄榄的皮破了,并且看到橄榄核为止。锤橄榄的过程中,边锤边用水把橄榄、南姜和腌制盐搅拌均匀,使橄榄更加入味。
(5)等全部橄榄都锤好之后,装到大的盆子里。用手轻轻把橄榄撕成两半,把橄榄核取出。取出橄榄核之后,再次用手把橄榄和南姜、腌制盐抓均匀,使咸淡度均匀。
(6)最后加入白糖,同样用手反复把橄榄抓均匀,使每一块橄榄都能沾到白糖。加入适量的白糖可以使橄榄吃起来更加鲜甜有口感,喜欢吃甜一点的,可以加多点白糖。
(7)橄榄腌制好之后,进入最后一道工序,那就是晒干。把刚刚腌制好的橄榄平铺到竹篮里,放到阳光下暴晒一至两天。
-
放什么花桃花最旺盛呢
桃花最旺盛的时候通常是在春季。在种植桃花时,选择在春季进行种植,提供充足的阳光和水分,保持土壤湿润但排水良好,可以帮助桃花生长茂盛。此外,定期施肥、修剪和除草也是保持桃花生长旺盛的重要措施。...
-
红色衣服什么颜色最旺
通常情况下,红色衣服最旺时会搭配白色、黑色或金色。白色和红色形成鲜明对比,使红色更加突出;黑色与红色搭配更加饱满且显得高贵;金色与红色相得益彰,增添华丽感。然而,最佳搭配取决于个人喜好和场合需求。...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...
-
装潢后多久可以入住
一般来说,装潢完成后,入住时间取决于多种因素,例如装修的规模、使用的材料和装修的方式等。通常情况下,如果是进行轻微的装修,例如刷漆、更换地板等,可能只需等待几天至一周即可入住。但如果是进行较大规模的装修,例如拆除墙壁、重新布线等,则可能需要更长的时间。最好...