粉干怎么做好吃又简单
要做好吃又简单的粉干,可以尝试以下的步骤:
材料:
- 干粉(如粉丝、河粉等)
- 蔬菜(如胡萝卜、豆芽、香菇等)
- 肉类(可根据个人喜好选择瘦肉、鸡肉等)
- 调料(如酱油、盐、胡椒粉、生抽等)
步骤:
1. 将干粉用温水浸泡,待软后取出备用。
2. 将蔬菜和肉类洗净切片备用。
3. 热锅加油,放入肉类煸炒至变色。
4. 加入蔬菜翻炒均匀。
5. 加入适量的水煮沸,加入调料搅拌均匀。
6. 将浸泡好的干粉放入锅中,煮熟。
7. 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
8. 搅拌均匀后即可关火。
可根据个人喜好,加入蒜末、葱花、辣椒等调料,提升口感和味道。
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