黄白菜怎么做好吃
黄白菜是一种非常营养的蔬菜,下面是一种做法,可以尝试一下:
材料:
- 黄白菜 500克
- 大蒜 3瓣
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将黄白菜洗净,切成适当的大小。
2. 锅内倒入适量的油,加入姜片和蒜瓣,小火炒香。
3. 将切好的黄白菜放入锅中,用中火煸炒一分钟,让黄白菜充分吸收蒜香味。
4. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,煮熟即可出锅。
这样做出来的黄白菜既简单又美味,可以保持蔬菜本身的清爽味道。如果喜欢口感更嫩的话,可以在炒黄白菜前用开水焯一下,然后再进行炒制。
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