高压锅煮红薯的做法
煮红薯的做法:
1.首先将红薯洗净,去除表面的泥土和杂质。
2.将高压锅准备好,加入足够的清水,水量可以稍微多一些,因为红薯在煮的过程中会吸收一部分水分。
3.将红薯放入高压锅中,盖好锅盖。
4.调整火候,大火加热,待锅内水烧开后,转小火煮10-15分钟。
5.待时间到达后,关闭火源,等待高压锅内的压力释放完全。
6.打开锅盖,用竹签或者牙签插入红薯,如果可以轻松地插入并且红薯容易碎开,说明已经煮熟了。
7.用夹子或者铲子将红薯取出,即可享用。
温馨提示:在煮红薯的过程中,如果时间不确定,可以在锅盖的阀门位置放一块钟表,以便可以清楚地看到煮的时间。另外,在煮红薯时,可以根据个人口味,在红薯上划几道刀痕,这样煮熟后口感更好。
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