什么叫毛尖茶

毛尖茶是中国的一种绿茶，产于江苏苏州市太湖洞庭山脉内，是中华名茶之一。毛尖茶以"细、匀、直、短、尖"的芽头为特点，白毫显露，形态端秀，色泽嫩绿，汤鲜味醇，具有清香高爽的特点。毛尖茶自唐宋以来就出产，至今历史悠久，享有盛名。