玉米豆浆的做法 玉米豆浆怎么做
1、食材:干黄豆30克,甜玉米1根,清水1100毫升。
2、干黄豆提前用水泡胀,可以头一天晚上加水放在保鲜盒里放冰箱冷藏,第二天早上就可以用了;
3、甜玉米剥粒,这种玉米比较嫩,不太好剥,可以用刀削;
4、将泡好的黄豆和剥好的玉米粒一起放进豆浆机里;
5、倒入适量的清水,盖好豆浆机,通电,选择五谷豆浆键(也可以用干/湿豆键);启动豆浆机;
6、30分钟后,豆浆机工作结束,会发出提示音,就可以打开了;
7、普通豆浆可以不用过滤就可以直接喝了,但玉米豆浆因为玉米皮不好打磨,为了口感好还是用滤网过滤一下,不会有多少渣,滤出来的豆渣也不浪费,可以做饼或蒸在馒头里;
8、过滤后的豆浆倒在杯子就可以喝了。
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