烤鸡翅怎样腌出奥尔良味 烤鸡翅如何腌出奥尔良味
1、将鸡翅中加入奥尔良腌料,(腌料不需要加水,鸡翅洗干净后自带水份就够了)戴上手套按摩一会鸡翅,让腌料均匀的裹在每一个鸡翅上。腌制三四个个小时或者冰箱冷藏一夜更佳。
2、将鸡翅送入预热好的烤箱内,关上烤箱门开始烤,200℃约20分钟~30分钟。因为鸡翅的大小不同和各人喜欢的口感不同,烤制的时间也就不同。有人喜欢吃嫩的,有人喜欢吃焦香的。
3、烤到一半的时间把鸡翅拿出来翻面,再撒上少许孜然粉增加风味。不撒也可以!
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