西瓜放冰箱要用保鲜膜吗 西瓜能放冰箱保存吗
经验2.12W
1、西瓜放冰箱不需要用保鲜膜,用保鲜膜保鲜的西瓜比没有保鲜膜的西瓜更差。
2、因为保鲜膜覆盖前西瓜表面有细菌和微生物,如果保鲜膜透气性不好,温度下降缓慢,细菌繁殖速度会加快,特别是厌氧反应后,食品容易变质,所以如果西瓜不吃的话,尽量不要把保鲜膜盖上,放进冰箱里。不过对于食物混杂的冰箱,如果有巨大污染源,比如没有清洗过的食材等,不用保鲜膜也会造成污染,可以适当封上保鲜膜。
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