吃什么对眼睛好 七种食物对眼睛好
1、决明子。决明子味甘、苦,性寒,是清肝明目的佳品,且含糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质,可润肠通便、保肝、降血压、降胆固醇等功效。主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛、眩晕、大便秘结等。
2、鱼肝油。鱼肝油对眼睛有益,在于其含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统的健康,很有帮助。缺乏维生素A,会导致干眼症、夜盲症以及贫血等。
3、蛋黄。1个鸡蛋所含的维生素,大多集中在蛋黄内,如维生素A、D、E等。蛋清主要含的是蛋白质。蛋黄之所以能保护眼睛,是因为其含有叶黄素和玉米黄素,可以帮助眼睛过滤有害紫外线,延缓眼睛衰老,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
4、玉米。玉米对眼睛最大的贡献,在于其含有叶黄素和玉米黄素,有非常强大的抗氧化作用,可以清除进入眼内的有害光线,保护眼睛中黄斑区的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障。
5、菊花。菊花明目的功能,人尽皆知。其性微寒,味甘苦,还有菊甙、腺嘌呤、氨基酸以及微量元素等成分,适用于目赤肿痛,眼目昏花,风热感冒,头痛眩晕等症。
6、枸杞。枸杞,俗称明眼子,性平味甘,富含胡萝卜素、钙、铁等有益于眼睛的营养物质。
7、胡萝卜。胡萝卜是东方的小人参,含有特别丰富的胡萝卜素,摄入人体后可直接转变成维生素A,具有保护视力,维持皮肤健康,促进机体正常生长与细胞繁殖,防止呼吸道感染,治疗夜盲症和眼干症等功能。
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