大白菜烧鸭怎么做 大白菜烧鸭的做法
经验1.81W
1、食材,一块烧鸭胸脯肉。一棵(取菜帮)大白菜、姜蓉、蒜蓉。
2、鸭肉切丝,大白菜取帮切丝,蒜和姜切碎粒。
3、热锅,放入姜和蒜粒小火爆香。
4、白菜丝放入稍微翻炒一会,盖上锅盖,将白菜煮软。
5、白菜煮软,其水分也煮出来了,这时加盐,味精或鸡粉调味。
6、鸭丝放入,一并翻炒。
7、起锅完成。
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