煎饼卷做法步骤 这样做的煎饼卷最好吃
1、杏鲍菇洗净切成三段,用手撕成长条。
2、锅中倒入植物油,烧热后放入葱花,爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻。
3、炒片刻后会出水,将水炒干后加盐和孜然粉调味就可以了。
4、盛入盘中。
5、牛排提前化冻切丝成牛柳,洋葱去皮洗净切丝。
6、将黄油倒入锅中烧热,倒入牛柳翻炒至变色。
7、倒入洋葱快速翻炒片刻,加盐和孜然粉调味即可。
8、盛入盘中。
9、生菜叶洗净,用厨房纸巾吸干表面水份。
10、煎饼从中间摊开,放上生菜叶,再夹上杏鲍菇和牛柳卷起来。
11、切开,就可以开吃啦。
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