自制酸奶冰激凌 夏天必备
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1、主料:酸奶200g、淡奶油200g 辅料:糖40g、鸡蛋黄2个。
2、步骤
(1)糖先放到盆中。
(2)2.加入淡奶油。
(3)把淡奶油打发。
(4)蛋黄放到酸奶中搅匀。
(5)放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。
(6)淡奶油打好了。
(7)把凉了的蛋奶倒进去搅匀。
(8)把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入。
(9)盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时舀一些出来就行了。
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