中药怎么熬

中药跟西药相比，虽然见效比较慢，但是它对于人体没有什么副作用，所以还是受到了很多人的喜爱，下面就跟大家分享一下熬中药的方法。

方法/步骤

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第一，煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅,不锈钢,玻璃,搪瓷等为佳,忌用铁器,铝器,铜锅.因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效.而铁铜类成份性质较为活泼,会导致与其他的成分发生反应，最后导致药效下降了。

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第二，浸泡方法:煎药前,应先将药物放入药锅内,加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面3-5cm,浸泡20-60分钟为宜，尽量不要浸泡的太久，不然的话，会导致发霉变质。

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第三，.煎煮方法:每剂药煮两次.第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用中,小火,维持药物沸腾;第二煎加水适量少些(以淹没过药面),火候同第一煎.煎时最好加盖, 不要经常的打开锅盖,这个样子是会降低药效的。

注意事项

因为中药的见效比较慢，做法也比较繁琐，所以要有足够的耐心跟恒心，在吃中药的那段时间里面，饮食尽量的清淡一些。