家常炖豆腐做法
家常炖豆腐是一道简单美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
- 白豆腐块
- 鸡腿肉或虾仁(可选)
- 蔬菜(如胡萝卜、青菜、豆角等,可根据个人口味选择)
- 生姜、蒜瓣(切片)
- 料酒
- 青蒜(或葱段)
- 盐
- 鸡精
- 酱油
- 水淀粉
做法:
1. 首先将豆腐切成块状,鸡腿肉或虾仁切成块状备用。
2. 预热炒锅,放入适量的油,加入蒜片和姜片爆炒出香味。
3. 如果选择用鸡腿肉,可在锅中炒至变色后加入适量的料酒,翻炒均匀。
4. 然后加入切好的蔬菜,翻炒一会儿。
5. 加入适量的水,调入适量的盐和鸡精,烧开之后转小火煮熟蔬菜。
6. 当蔬菜变软后,放入豆腐块和鸡腿肉或虾仁,继续煮约5分钟,使豆腐入味。
7. 最后加入适量的酱油调味,再加入水淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠。
8. 撒上青蒜或葱段,煮沸即可出锅。
这样一道美味的家常炖豆腐就做好了,味道鲜美,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用。
-
大脑发育什么时候最旺盛
大脑的发育在人类生命的早期阶段就已经开始了。大脑在出生后的头几年内经历了快速的生长和发育阶段,这通常发生在婴儿和幼儿时期。在出生后的头几年,大脑会形成大量的神经元连接,并经历突触的形成和精细化过程。这一阶段被认为是大脑发育最为关键和旺盛的时期,因为...
-
电脑屏幕亮度怎么调
要调整电脑屏幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷键:大多数电脑上的键盘都有亮度调节键,通常是一个太阳形状的标志。按下该键并持续按住,然后使用键盘上的方向键向上或向下调整亮度。2.使用操作系统的设置:在Windows操作系统中,点击桌面上的右下角通知区域的电...
-
属猴人做什么生意最旺人家
属猴人天生机智灵活、富有创造力和适应能力,适合从事灵活多变的生意。以下是一些属猴人适合从事的生意:1.创意设计:属猴人天生富有创造力和想象力,可以从事创意设计、平面设计、插图等与艺术和设计相关的行业。2.娱乐业:属猴人活泼好动、善于表达和社交,可以从事娱乐...
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...