孜然肉片最简单的做法
经验1.33W
最简单的孜然肉片的做法如下:
材料:
- 300克猪肉片
- 适量孜然粉
- 适量生姜末
- 适量蒜末
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量糖
- 适量淀粉
步骤:
1. 将猪肉片用盐、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 热锅加入适量食用油,烧热后倒入腌制好的猪肉片,煎至两面变色。
3. 加入蒜末和姜末炒香,再加入适量孜然粉、生抽和糖,翻炒均匀。
4. 翻炒至猪肉熟透,颜色均匀时即可出锅。
这个简单的孜然肉片做法不需要太多的调料和步骤,可以快速制作出美味的孜然肉片。
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