斯贝塞威士忌的特点
斯贝塞威士忌的特点主要有以下几点:
1. 浓郁的麦芽风味:斯贝塞威士忌采用100%苏格兰大麦芽麦及传统开式桶式罐头发酵,使酒体带有强烈的麦芽风味和口感。
2. 温和的烟熏味:斯贝塞威士忌在熏麦芽时使用温和的泥炭燃烧,使酒体带有一定的烟熏味,但相比其他苏格兰威士忌更为温和。
3. 丰富的口感:斯贝塞威士忌在储存时采用旧油桶用来储存,让威士忌的味道更加丰富,带有一定的糖蜜、深色的水果和香草味道。
4. 柔滑的口感:斯贝塞威士忌整个酿造和储存过程都比较长,所以酒体比较柔滑,口感相对温和。
5. 清爽的余韵:斯贝塞威士忌喝后有一定的余韵,并且余韵比较清爽,不会让人感到过于沉重。
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