猪蹄一般炖多长时间

炖猪蹄的时间根据具体的烹饪方法和个人口味而定。一般来说，炖猪蹄需要至少1个小时以上的时间，以便肉质变得酥烂。有些人更喜欢将猪蹄炖上2-3个小时，以确保猪蹄的口感更好。最好的办法是根据自己的喜好和食谱指导来确定炖猪蹄的具体时间。