莲子心有什么作用和功效
莲子心是指莲子中心的芯部,通常是指去除了外壳之后的白色部分。莲子心具有以下功效和作用:
1. 补益心脾:莲子心含有丰富的淀粉、蛋白质和矿物质,能增进脾胃的吸收和消化功能,有助于补益心脾,增强体质。
2. 安神养神:莲子心中含有一定量的磷酸化合物和优质蛋白质,有助于滋补心脏和神经,具有安神止泻、有益睡眠的功效。
3. 改善肝功能:莲子心还含有多种微量元素,如硒、钾、钙、镁等,能改善肝脏的代谢功能,减少因肝功能衰弱而导致的体质下降。
4. 润肺止咳:莲子心还具有润肺止咳的功效,适合于肺热咳嗽、干咳等症状的患者食用。
总之,莲子心是一种具有多种营养成分和药用价值的健康食材,适合于各个年龄段的人群食用。 end{document}
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