如何开普洱茶饼 图解

1. 选择优质普洱茶叶：首先要选择优质的普洱茶叶，建议选择名山大树、陈年老茶、手工采摘等高档次茶叶。

2. 加工制作：将选好的茶叶在水中浸泡1-2个小时，然后蒸软，取出晾凉；再将晾凉的茶叶按照一定比例压成形状整齐的茶饼。

3. 发酵陈化：将茶饼放在通风干燥处，经过自然发酵、陈化等过程，使茶叶的气味和口感更佳，品质更高。

4. 贮存保养：普洱茶饼需要在干燥通风的地方存放，大概经过一段时间的陈化，茶饼的口感才会更加圆润。在藏茶的同时，每6个月左右需要翻动一下茶饼，以保证茶饼内部的水分均匀分布，加速陈化。

5. 冲泡品尝：将普洱茶饼放入壶中，倒上适量的开水，等待片刻后就可以享受茶饼的香味和口感了。若需饮用老普洱，需破茶取茶叶来泡开水，再等待片刻后享用，重复数次泡茶，每次需要逐渐加长冲泡时间，味道会越来越醇。