面怎么煮好吃 面怎么煮才好吃呢
1、料:鲜面条、小油菜、鸡蛋、葱。
2、调料:盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、米醋、食用油。
3、先准备一下配料:取两根小油菜清洗干净后切掉根部备用;大葱一棵切成5公分长的段备用;煮熟的鸡蛋从中间切开备用:再准备点绿色小葱花。
4、然准备一碗料汁:碗内加入一勺盐、一勺白糖,适量的胡椒粉、2勺生抽、一勺老抽、一勺米醋,半碗清水,搅拌均匀化开调料后备用。
5、起锅加水,烧开后先加入一勺盐,防止面条粘底,然后下入面条,再用筷子搅动几下,让面条受热均匀,防止沉锅粘底,面条煮开后点入半碗清水,点水的目的也是为了让面条受热均匀,这样煮出的面条更加筋道好吃。
6、鲜面条一般煮三分半钟就可以了,此时的面条口感最好最筋道,然后将小油菜丢入面条锅中烫一下,一起捞出过凉开水。
7、另起锅加油,油温5成热时放入葱段炸制,炸至葱段变香变得焦糊时捞出葱段扔掉不要,接着倒入我们之前调好的料汁,将料汁烧开后再倒入控干水分的面条和小油菜,然后用筷子不停地搅拌,让面条充分地吸收汤汁,此时就可以闻到浓浓的葱香味,面条也渐渐变得金黄油亮,看着忍不住想吃上两口,不要着急,多搅拌一会儿,待面条充分吸收汤汁后再关火盛出,喜欢吃汤汁少的就多搅拌一会儿,喜欢吃汤汁多的就稍微早一点出锅。
8、面条盛入碗内后再放上切成两半的鸡蛋,撒上小绿葱花,一道营养又好吃的葱油汤面就做好了,太香了!
-
西北挂什么画最旺财呢
西北方位通常被认为是财富方位,因此挂在西北方位的画最有助于旺财。具体来说,挂在西北方位的画可以选择一些象征财富和繁荣的主题,比如金元宝、招财猫、发财树、财神等。另外,也可以选择一些风水上认为有助于聚财和招财的画作,比如风水画、聚宝盆等。最重要的是选择...
-
属兔女戴什么佛头最旺
属兔女戴什么佛头最旺,这个问题涉及到风水和个人信仰,不同人有不同的看法和选择。一些人认为佩戴观音菩萨或者文殊菩萨的佛头可以增加智慧和福报,而一些人则认为佩戴药师佛或者弥勒佛的佛头可以增加健康和财运。最重要的是选择一个符合自己信仰和喜好的佛头,相信它...
-
关于国防的作文
国防是一个国家维护自身安全和领土完整的重要任务,对于一个国家的发展和稳定具有重要意义。国防的重要性和作用是多方面的。首先,国防是保护国家领土和国民安全的重要保障。国家领土的完整和国民的安全是一个国家发展的基础,也是国家主权的象征。有了强大的国防力...
-
naoh的作用
NaOH的作用主要有以下几个方面:1.中和剂:NaOH是一种强碱,可以用于中和酸性溶液。在酸碱中和反应中,NaOH会与酸反应生成相应的盐和水。这种中和作用常用于酸碱滴定、调节溶液的pH值等。2.清洁剂:由于其碱性特性,NaOH可以用作清洁剂。它能溶解油脂、蛋白质等有机物,可以...