脆红枣怎么做 脆红枣如何做
1、用料:干红枣1斤,烤箱1个,水果刀1把。
2、首先去选购个头中等的红枣,洗净红枣表面的灰尘,晾干水汽。
3、红枣用水果刀切开成两半,横向切,当然枣核是切不开的,但是红枣肉切开了呀,捏住红枣肉用力旋转,枣核松掉了,自然就能掉出来了,家有去核神器当然更好啦,如果觉得用水果刀切开后拧不动,或者拧动了枣核还是拿不出,那就把红枣切成三段,或者竖着劈开成三份儿。
4、把切好的红枣片放入烤盘中,铺好,不要重叠铺,一个一个的摊开,烤箱最低温度90度或者有的最低温是100度,烤制20分钟左右(自己可以根据烤箱情况自行调节时间),晾凉后自然就脆脆的了。
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