微波炉烤小紫薯的做法 怎样烤出香甜不拔干紫薯
1、擦手纸准备若干,两张纸包裹一个小紫薯。将紫薯的外皮清洗干净后,不要擦干,保持湿哒哒的状态。然后用双层擦手纸将紫薯包裹起来。包好以后,将紫薯带纸在水龙头下湿水。
2、沐浴后的紫薯,直接放入微波炉加热,高火加热。时间视紫薯大小而定。像超市买的精品小紫薯,高火2-3分钟足以。加热后,可以用手捏一捏,若太硬,可以再适当加热。
3、小贴士:加热之前,注意保持紫薯和擦手纸都是完全湿润的状态,滴水再好不过。这样才能保证加热后的紫薯不致于太干。
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