桂花年糕如何做 桂花年糕正宗做法

1、主料：糯米粉(500克) 粉籼米粉（干、细）(120克)。

2、辅料：桂花酱(6克)。

3、调料：白砂糖(300克) 香油(15克) 花生油(25克)。

4、倒入适量的大豆油。

5、待油五成热时加入白糖（可根据自己口味来确定糖的放置数量）。

6、待糖融化后倒入已煮好的年糕。

7、加入几勺桂花糖翻炒，炒至和年糕混合均匀即可。