鱼锅的做法步骤 鱼锅的做法介绍
1、食材:鲫鱼1条、千张结适量、素鸡适量、花生油适量、猪油适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、火锅底料适量、盐适量、老抽适量。
2、鲫鱼鳞刮干净、去腮、去内脏,清洗干净后沥净水分,打上花刀备用。
3、葱切成段,生姜切成片,红辣椒切成小段备用。
4、素鸡清洗干净后,切成薄片,再准备几个千张结,也可以准备些藕、豆芽等等。
5、锅中倒入适量的花生油,放入鲫鱼煎到鱼皮发焦,再翻面煎焦盛起来。
6、锅中留有底油,放入素鸡煎到出焦皮,再加入花椒粒煸出麻香味。
7、加入适量的热水,放入煎好的鱼、千张结、姜片、红辣椒段和葱段,再加入适量的盐、一勺老抽、一勺猪油和一块火锅底料大火煮开。
8、煮开后再中小火继续煮20分钟,鱼肉软烂,所有的食材都入味即可出锅,撒上葱花。现在天气热用盘子盛,方便凉,如果在冬季可以用砂锅盛,可以保温。
-
庙里供奉老人怎么化解
庙里供奉老人可能代表着祖先或者前辈的灵魂。要化解可能的不祥之气,可以考虑以下方式:1.**祭拜和供奉:**定期进行虔诚的祭拜,供奉香火、鲜花、水果等物品,表达对祖先的尊敬和敬意。2.**清理和打扫:**定期清理庙宇,打扫祭坛及其周围的区域,保持清洁。3.**焚香超度:**使用...
-
属猪的戴什么翡翠最旺财
属猪的人适合戴绿色或青色的翡翠来旺财。翡翠是一种以其独特的颜色和质地而受欢迎的宝石,被认为有吸引财富和好运的象征意义。绿色的翡翠代表着活力、繁荣和财富,适合属猪的人佩戴以提升财运。不过,每个人的喜好和命运都有所不同,所以选择翡翠首饰时最重要的是要选...
-
什么山上的兰花最旺季开花
山上的兰花最旺季开花通常在春季和夏季,具体时间取决于兰花的品种和生长环境。一般来说,春季和夏季气温适宜,光照充足,这些条件有利于兰花生长与开花。因此,山上的兰花在春季和夏季会有盛开的情况。...
-
怎么开光供奉关帝
要开光供奉关帝,首先需要准备一些必要的物品和材料,包括关帝像或画像、香烛、鲜花、水果等。接下来,可以选择一个吉祥的日子,如农历某月某日的吉时进行开光仪式。1.准备一个清洁的供桌,放置关帝像或画像于供桌上,最好选择关帝神像或神画,代表关帝的形象。2.在供桌上摆...