小管怎么做好吃 小管如何做好吃
1、小管即鱿鱼,可以做爆炒鱿鱼。爆炒鱿鱼,是用鱿鱼制作的一道家常菜。鱿鱼有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
2、主料:鱿鱼(350克)。辅料:香菇(20克)、冬笋(50克)。调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、味精(3克)、香油(10克)、花生油(40克)。
3、将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3 厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分;
4、葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱;
5、香菇去蒂,洗净,切菱形片;
6、冬笋削去外皮,洗净,切菱形片;
7、香菇片、冬笋片焯水一下,和调料、湿淀粉调成卤汁待用;
8、锅置旺火上,倒入花生油,烧十成热后,将鱿鱼入油锅中,炸至熟透,捞出;
9、留余油50 克回置旺火上,倒入卤汁烧开,迅速放入就鱼卷急炒二下,再颠锅几下装盘即成。
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94年水瓶什么最旺
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装潢后多久可以入住
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玄关放什么画最旺老虎呢
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