怎样挑选好的无毒砂锅 挑选好砂锅的技巧
1、在挑选砂锅的时候,看一下砂锅整体的陶质,质量比较好的砂锅,陶质一般都是很细的,颜色大多都是白色,表面的釉质质量也很好,看起来很光滑,导热性也很好。
2、在挑选砂锅的时候,看一下砂锅本身整体的结构,对于质量好的砂锅来说,在水平面摆放的时候是很平整的,不会翘起来,并且锅体整个都是很圆正的,内壁摸起来也很光滑。
3、挑选砂锅的时候,可以听一下砂锅锅体的声音,用东西来稍微轻轻敲打一下锅体,声音是清脆亮的,就是品质比较好的砂锅,如果敲击发出的声音比较沉闷的话,不建议购买。
4、挑选砂锅的时候,要根据自己实际的使用需求来进行挑选,比如平时用来煎中药的话,就不用选择陶质比较好的砂锅,一般价格的砂锅就可以,如果炖煮食物的话就要选择质量比较好的。
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