日照绿茶的树种
日照绿茶的树种主要有以下几种:
1. 龙井茶:龙井茶是中国绿茶的代表,产于浙江杭州市西湖风景区的龙井村附近。龙井茶的树种以“潜山型”和“峨眉型”为主。
2. 碧螺春:碧螺春是福建安溪县的一种特产绿茶,产地主要在厦门、泉州和安溪等地。碧螺春的树种以"豆腐坑"和"冰点"为主,树龄一般在100年以上。
3. 珠茶:珠茶是江苏镇江市的一种特色绿茶,以汉源山的珠茶为最具代表性。珠茶的树种以“菜头型”为主,树体肥大,叶片鲜嫩。
4. 清香型绿茶:清香型绿茶包括了湖南的君山银针、四川的峨眉干青以及江苏的洞庭秀芽等。这些茶叶的树种分别为野叶型和园艺栽培型。
5. 毛峰茶:毛峰茶是福建武夷山的特产绿茶,以岩茶为主。毛峰茶的树种以"铁观音"和“白毫银针”为主,叶片条索紧结,色泽墨绿。
以上是日照绿茶的主要树种,不同树种所制作出的茶叶具有不同的口感和风味特点。
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