红糖饼怎么做好吃

红糖饼是一道传统的甜点，制作起来简单又美味。下面是一份制作红糖饼的简单食谱：

材料：
- 1杯红糖
- 1杯白糖
- 2杯面粉
- 1/2杯黄油（室温软化）
- 2个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1茶匙苏打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 1/2茶匙姜粉
- 1/4茶匙丁香粉

步骤：
1. 先将白糖和红糖放入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器将它们混合均匀。
2. 加入黄油，继续搅拌直至混合均匀。
3. 将鸡蛋一个一个地加入碗中，每次加入一个蛋后搅拌均匀。
4. 在一个小碗中将面粉、苏打粉、盐和各种香料混合均匀。
5. 将混合好的面粉逐渐加入主碗中，同时加入牛奶，搅拌均匀直至形成柔软的面团。
6. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。
7. 把烤箱预热至180度。
8. 用桌上一些面粉撒在案板上，将面团放在上面，用擀面杖将其擀平至大约0.5厘米的厚度。
9. 使用特殊造型的曲奇刀或者一些饼干造型器，将面团切成心形或其他喜欢的形状。
10. 将切好的饼放在烤盘上，用叉子在上面轻轻地戳上几个小洞。
11. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-12分钟或直到饼干边缘呈金黄色。
12. 把烤好的红糖饼从烤箱中取出，放在烤架上放置凉一会儿。
13. 享用你自己制作的美味红糖饼！

温馨提示：你可以根据自己的喜好加入一些其他香料，比如香草精或者杏仁精，来调整味道。此外，你也可以在表面撒上一些细糖，增加口感和美观。