学做咖啡的基础知识
1. 咖啡豆的选择:选择新鲜的、高质量的咖啡豆。可以选择单品咖啡豆或者混合咖啡豆。
2. 咖啡的磨制:磨制的细度会影响咖啡的味道,粗磨的咖啡适合法式压滤壶、手冲和冷萃;中磨的适合滴漏咖啡机和意式浓缩咖啡机;细磨的则适合意式浓缩咖啡机。
3. 咖啡的比例:一般来说,每杯咖啡需要15~20g的咖啡粉。
4. 水质:用新鲜、干净的水来冲泡咖啡,水质过硬或过软都不适合冲泡咖啡。
5. 冲泡方式:冲泡咖啡的方式有手冲、滴漏、法式压滤壶和意式浓缩咖啡机等。
6. 提炼时间:不同的冲泡方式需要不同的提炼时间,一般来说,手冲和滴漏需要3~5分钟,法式压滤壶需要4~6分钟,意式浓缩咖啡机则只需要20~30秒。
7. 温度:冲泡咖啡的水温一般应该在90~96℃之间。
8. 手法:冲泡咖啡时,可以采用精湛的手法,如倒水的力度、角度等,来影响咖啡的味道。
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橙子 怎么种植
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饭店摆什么植物招财最旺
在饭店摆放吉祥招财的植物可以增加财运,常见的植物包括:1.金钱树:象征财富和好运,是一种非常受欢迎的招财植物。2.竹子:象征吉祥和长寿,也被认为能够带来好运和财富。3.幸运竹:有助于吸引好运和财富,同时也能增加生活中的正能量。4.芦荟:被认为能够吸收负能量,保持家居清...