过滤提取 膜分离技术用于味精过滤提取
1、味精,又称L-谷氨酸单钠,直接将发酵液送入等电池(中试设备)进行等电结晶。
2、发酵液等电沉降-中和-脱色-浓缩-结晶-成品味精。
3、结果表明,膜过滤法的滤液质量优于直接发酵液。干品GA含量90%以上,水分含量少,电产率70%以上,干品为白色。
4、滤液质量:从性能清晰度的角度来看,过滤液清晰透明。此外,从过滤液直接调整到室温的角度来看,产品质量明显优于传统工艺,结晶白色饱满,纯度提高。
5、废液排放指标:影响COD和BOD的主要因素是菌丝体、蛋白质和氨基酸。从超滤的本质来看,超滤可以一次拦截蛋白质和菌丝体,将菌丝体和蛋白质转化为可用饲料,从而大大降低COD和BOD的排放。提高滤液质量可以提高味精的结晶率,减少味精的损失和废液的排放。
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