老黄瓜西红柿汤的做法
老黄瓜西红柿汤是一道清爽的汤品,主要材料是老黄瓜和西红柿。下面是具体的做法:
材料:
- 1根老黄瓜
- 2个西红柿
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的细葱
步骤:
1. 将老黄瓜削皮切成滚刀块状,西红柿切成小块备用。
2. 锅中加入适量水,放入老黄瓜块,煮10分钟至老黄瓜变软。
3. 倒入西红柿块,继续煮2分钟,直到西红柿变熟。
4. 将煮好的黄瓜和西红柿倒入搅拌机中,搅拌成汤状。
5. 将搅拌好的黄瓜西红柿汤倒回锅中,加入适量盐和胡椒粉进行调味。
6. 开火煮沸一会,熄火。
7. 撒上细葱末作为装饰即可。
温馨提示:
1. 这道汤可以根据个人口味进行调整,加入适量的糖或者鸡精增加味道。
2. 如果喜欢口感细腻的汤,可以用滤网过滤黄瓜西红柿汤。
希望你喜欢这道老黄瓜西红柿汤!
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