秦皇岛有什么特产 这七种美食都很出名
1、长城饽椤饼。
长城饽椤饼据说是明朝时期的戌边士兵发现的,当时由饥饿,士兵们就将长城沿线的饽椤嫩叶摘下来,叶子裹上淀粉做成皮,三鲜包在里面作为馅,这样做出来的长城饽椤饼味道清香,别具一番风味。
2、扇贝饼。
扇贝饼是长城饽椤饼的姊妹产品,它是以贝壳作为装饰,将小金米、鱼籽扇贝柱融为一体做出来的小吃,将其放在蒸笼中蒸熟以后形状美观,鲜香可口,很是好吃。
3、麻酱烧饼。
麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一,它色泽微黄、层次分明、松软可口,尤其是配上当地的羊肉汤或者是涮火锅都非常的好,滋味尤其的美妙。
4、烤鱼片。
烤鱼片是秦皇岛有名的休闲食品,它跟超市所卖的产品不同的是,它是由整条鱼烤制而成的,其色泽金黄,吃起来独具风味。
5、杨肠子。
杨肠子是北戴河极负盛名的一种火腿肠,它的色泽是玫瑰色的,将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比,回味无穷,极具西式火腿的风味。
6、石门核桃。
石门核桃个大仁丰,里面的脂肪和蛋白质含量都很高,石门核桃还有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种,每个品种都有自己的特色。
7、对虾。
北戴河沿岸就是对虾繁衍、栖息的场所,因此当地具有得天独厚的捕捞条件。鲜活的对虾色青中带着碧绿,显得十分的晶莹剔透。在煮熟后身体橙红,就像是珊瑚一般艳丽,让人观之悦目、食之味鲜。
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